<건강정보>
식물은 외부로부터 상처를 입을 경우에는
자신을 보호할 목적으로 상처 부위에 수액을 분비하게 되고
벌들은 이 수액을 벌집으로 가져와 자신들의 침과 화분들을
섞어 가수분해를 하여 벌집에 바르게 되는데
이렇게 발효되어 새롭게 만들어진
진한 갈색의 끈적끈적한 물질을 프로폴리스라고 한다.

프로폴리스에는 항산화작용을 나타내는 100여종의 플라보노이드 성분이 함유되어 있으며
이 외에도 아미노산, 각종 비타민 미네랄 등
다양한 성분이 함유되어 있다.

플라보노이드는 항산화작용을 가진 성분으로
식물 및 기타의 생물에 함유되어있는 색소의 일종이다.
특히 프로폴리스에는 다른 식물에서는 볼 수 없는
세균에 저항하는 극히 높은 몇 가지 종류의
플라보노이드가 포함되어 있다.

호흡을 통해 들어온 산소는, 우리 몸 구석구석을
흘러 다니면서, 에너지를 만드는데 쓰이게 됩니다.
에너지는 우리 몸을 구성하는 세포에서 만들어지는데,
영양소(당질/지방)는 원료가 되고,
산소는 그 원료를 에너지로 바꾸는 역할을 하는 것입니다.
이 과정에서 활성산소(oxygen free radical)라는 것이
발생하게 되는데, 활성산소는 불안정하여,
주변의 세포를 공격하고 손상을 줄 수 있습니다.

항산화 영양소란 이렇게 인체에 유해한 활성산소에 의한
세포 손상을 예방하는 영양소로
건강 유지에 중요한 역할을 수행합니다.
자외선, 환경오염물질 등으로 인해
활성산소가 급격히 많아지거나, 나이가 많아지면서
활성산소를 제거하는 능력이 감소되면,
활성산소의 생성과 제거의 균형이 깨어지게 됩니다.

활성산소로부터 우리 몸을 보호하려면,
항산화 물질이 많이 함유된 식품을 충분히 섭취하고,
활성산소를 증가시키는 여러 요인을 제거하는 것이 좋습니다.

(출처: 식품의약품안전처, 건강기능식품기능성 표시·광고 가이드라인)